Przejdź do treści
Jesteś tutaj:   Strona główna   »   Aktualności   »   „Świński Ryjek” z Cegłowa wyróżniony w konkursie o Laur Marszałka
„Świński Ryjek” z Cegłowa wyróżniony w konkursie o Laur Marszałka
„Świński Ryjek” z Cegłowa wyróżniony w konkursie o Laur Marszałka
12 wrz 2018

W miniony poniedziałek 10-go września br. w Centrum Olimpijskim im. Jana Pawła II w Warszawie odbyła się uroczystość wręczenia nagród w konkursie o Laur Marszałka. Głównym celem przedsięwzięcia jest promocja kuchni regionalnej oraz tradycyjnych metod produkcji.

Uczestnicy (przedsiębiorcy i producenci indywidualni) od jedenastu lat zgłaszają swoje produkty lokalne i tradycyjne, które przypisywane są do ośmiu kategorii konkursowych: wyroby piekarnicze, cukiernicze, przetwory mięsne, ryby i przetwory rybne, przetwory owocowe i warzywne, produkty mleczarskie, miody, napoje.

Spośród 144 zgłoszonych specjałów, 16 nagrodzono Laurem Marszałka, a 12 otrzymało wyróżnienia, które wręczył Marszałek Województwa Mazowieckiego – Adam Struzik.

Wśród wyróżnionych wyrobów znalazł się także salceson „Świński Ryjek” – produkowany przez Koło Gospodyń Wiejskich z Cegłowa!

Salceson nie zawiera żadnych konserwantów, wzmacniaczy smaku czy zapachu. Produkuje się go wyłącznie z mięsa wieprzowego, a osłonkę stanowi żołądek wieprzowy, który nadaje potrawie oryginalny wygląd (owalny lub podłużny, o lekko brązowej lub różowej skórce). Środek stanowi przejrzysta galaretka z kawałkami mięsa i niedużą ilością tłuszczyku oraz zatopionymi ziarnami pieprzu.

Wyróżnionym Gospodyniom serdecznie gratulujemy i życzymy kolejnych, także tych smacznych sukcesów!

Mapa gminy Cegłów | System Informacji Przestrzennej
Mapa gminy Cegłów | System Informacji Przestrzennej
Elektroniczna Skrzynka Podawcza
Elektroniczna Skrzynka Podawcza
e-Usługi
e-Usługi
Sprawdź kolejki
Sprawdź kolejki
Cegłów na Facebook’u
Cegłów na Facebook'u
Regionalia Gminy Cegłów
Regionalia Gminy Cegłów
Cegiełka
Cegiełka
System rozliczeń za wodę
System rozliczeń za wodę
cgn
cgn
Klub Kulturazne Zacisze
Klub Kulturazne Zacisze
Fundusze Norweskie
Fundusze Norweskie
akademia_kompetancji
akademia_kompetancji