Przejdź do treści
Jesteś tutaj:   Strona główna   »   Aktualności   »   Warsztaty serowarskie
Warsztaty serowarskie
Warsztaty serowarskie
28 lis 2017

W czwartek 23 listopada 2017 r. w Wiosce kulinarnej w Podcierniu odbyły się warsztaty serowarskie, zorganizowane przy współpracy Gminy Cegłów z Urzędem Marszałkowskim Województwa Mazowieckiego. Udział w wydarzeniu wzięło 50 pań z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Cegłów, które dzięki spotkaniu wzbogaciły swoją wiedzę nt. samodzielnego wykonywania w warunkach domowych różnych rodzajów serów, w tym sera koziego. Warsztaty oficjalnie otworzył Wójt Gminy Marcin Uchman. Zajęcia podzielone były na dwa panele. Pierwszy – teoretyczny nt. mleka i jego produktów był wprowadzeniem do części praktycznej, podczas której uczestnicy uczyli się wytwarzania sera. Następnie poznali tajniki produkcji ricotty z wykorzystaniem powstałej serwatki. Całość zwieńczyła degustacja przygotowanych serów oraz poczęstunek z produktów tradycyjnych i regionalnych, przygotowany przez Gospodarstwo p. Grażyny Stelmachowskiej przy wsparciu KGW Podciernie. Serdeczne podziękowania należą się p. Krzysztofowi Jaworskiemu – serowarowi żuławskiemu, który wspaniale poprowadził warsztaty. Były one doskonałą okazją do zdobycia ciekawej, praktycznej wiedzy.

Na realizację zadania Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego udzielił wsparcia finansowego w wysokości 2750 zł brutto.

Mapa gminy Cegłów | System Informacji Przestrzennej
Mapa gminy Cegłów | System Informacji Przestrzennej
Elektroniczna Skrzynka Podawcza
Elektroniczna Skrzynka Podawcza
e-Usługi
e-Usługi
Sprawdź kolejki
Sprawdź kolejki
Cegłów na Facebook’u
Cegłów na Facebook'u
Regionalia Gminy Cegłów
Regionalia Gminy Cegłów
Cegiełka
Cegiełka
System rozliczeń za wodę
System rozliczeń za wodę
cgn
cgn
Klub Kulturazne Zacisze
Klub Kulturazne Zacisze
Fundusze Norweskie
Fundusze Norweskie
akademia_kompetancji
akademia_kompetancji